Професионална машина за миење пекарски- слаткарски прибор, производ на WINTERHALTER- Германија,тип UF-М *моќен систем за миење со регулација на притисокот VARIO POWER, *систем за филтрација на нечистотиите во водата за миење со Mediamat Cyclo, *опција за ладно пред-миење, *врата која се свиткува надолу за полесно чистење и вадење и ставање на садовите, *Контролен панел со екран на допир, и ракување само преку едно копче, кое ги менува боите во зависност од состојбата во која е машината, * вградени дозатори за течен детергент за миење и плакнење со усисни сонди, *вградена пумпа за одвод на вода, *вградена пумпа за висок притисок при плакнењето, *Елипсовидни перални полиња изработени од инокс, димензија на корпата 612 х 672 мм, влезна висина 640 мм, капацитет- 3 програми- 40/ 24/ 12 корпи/час, потрошувачка на вода по циклус: 4,7 литри, греење бојлер: 10,2 kW, греење резервоар: 5 kW, вкупна приклучна моќ:16.3 kW/400V,