Плинска скара со вода под решетките Т20
- печење на решетки со што се добиваат шари и вкус како "скара на ќумур"
- испраувањето од водата го омекнува продуктот
-Помалку чадење и маснотии- маснотиите капат во водата.
Плинска скара со вода под решетките Т30 - печење на решетки со што се добиваат шари и вкус како "скара на ќумур" - испраувањето од водата го омекнува продуктот -Помалку чадење и маснотии- маснотиите капат во водата.